http://www.consulai.com/ consulai@consulai.com
CONSULAI E-NEWS Nº12
DESTAQUE

Carbono

WORKSHOP SOBRE "SUSTENTABILIDADE E CARBONO NO SECTOR AGRO-ALIMENTAR"

As questões relacionadas com a sustentabilidade e o carbono estão na agenda política, científica e mediática há muitos anos. Não obstante, nas empresas, particularmente no sector agro-alimentar, estes temas têm sido tratados com alguma desconfiança. Isto não é difícil de perceber. As questões ambientais, e tudo o que lhes diz respeito, são quase sempre encaradas como um problema que gera um custo, e não como uma oportunidade que pode trazer um retorno à empresa.

Nos últimos anos isto está a mudar. Por um lado, existe um impacto mediático cada vez maior em tudo o que diz respeito a alterações climáticas. Não passam dois dias sem "entrar" em nossa casa mais uma notícia sobre um furacão ou uma inundação de consequências catastróficas. O impacto desta informação nos consumidores é enorme, como aliás se pode ver pela proliferação de produtos "com preocupações ambientais". Por outro lado, existe um enquadramento regulamentar e técnico cada vez mais sólido destas questões, que podem começar a ser tratadas de forma séria e responsável.

Não é por isso de estranhar que muitas empresas considerem estas questões como estratégicas. O facto do consumidor valorizar a preservação do ambiente, associado à existência de ferramentas que permitem desenvolver metodologias de análise credíveis ao longo de toda a cadeia de valor, colocou a sustentabilidade e o carbono no topo da agenda em muitas empresas. Algumas destas empresas conseguiram mesmo transformar o problema numa oportunidade, diferenciando e valorizando os seus produtos e serviços. É este caminho que queremos analisar e discutir neste workshop sobre "Sustentabilidade e Carbono no Sector Agro-alimentar".

[INSCREVA-SE]

10 ANOS DE PERCURSO

A CONSULAI faz 10 anos em 2011. Decidimos por isso marcar este ano com um conjunto de actividades e novidades.

Desde já, vamos organizar um workshop alinhado com o espírito inovador destes primeiros 10 anos de actividade.

Sempre nos preocupámos mais com o futuro do que com o passado, e sempre encarámos os problemas como oportunidades. Junte-se a nós em Óbidos, no dia 26 de Maio, para discutir aquele que deverá ser o grande problema, e a grande oportunidade, da próxima década: sustentabilidade!

NOVIDADES CONSULAI

Novos trabalhos em que a equipa da CONSULAI está envolvida:

Abrunhoeste, SA – Implementação do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar – Referencial IFS

Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo, CRL – Monitorização do Sistema de Segurança Alimentar Implementado - HACCP

Adega Cooperativa do Cadaval, CRL – Projecto de Investimento

Asoma Unipessoal, Lda – Projecto de Investimento

Central Frutas do Painho, SA – Implementação do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar – ISO 22000

Dardico, SA – Projecto de Investimento

Frutalvor, SA – Auditoria ao Sistema de Gestão da Segurança Alimentar – Referencial GSFS

Herdade da Ajuda Nova, Lda – Projecto de Investimento

JJMR – Sociedade Agrícola, Lda – Projecto de Investimento

Logowines, SA – Monitorização do Sistema da Qualidade e Segurança Alimentar Implementado – ISO 22000 e ISO 9001

Montebravo – Auditoria Sistema de Gestão da Segurança Alimentar – ISO 22000

Olivais do Sul - Projecto de Investimento

Poucamilha – Agrícola, SA – Dimensionamento, Licenciamento Industrial e Projecto de Investimento

Quatro Âncoras, Lda – Implementação e Monitorização do Sistema de Gestão Ambiental – ISO 14001

Quinta da Cuca, Lda – Projecto de Investimento

Risca Grande, Lda – Projecto de Investimento

Rocim – Agroindústria, Lda – Implementação do Sistema Integrado de Gestão da Qualidade, Gestão Ambiental e Gestão da Segurança Alimentar – ISO 9001; ISO 14001 e ISO 22000

Sabores Altaneiros – Lacticínios e Derivados, Lda – Dimensionamento e Projecto de Investimento

Santacarnes – Auditoria Sistema de Gestão da Segurança Alimentar – ISO 22000

Serrano Mira, Lda – Projecto de Investimento

Silcôa – Sociedade de Azeites, Lda – Licenciamento Industrial e Projecto de Investimento

Sociedade Agrícola dos Trigueiros, Lda – Projecto de Investimento

Sociedade Agrícola do Peral – Avaliação do Modelo de Fornecimento de Água

Sociedade Agro-pecuária Castro Azougada, Lda - Projecto de Investimento

Tchen, Lda - Projecto de Investimento

UAVision – Sistema de Incentivo à Investigação e Desenvolvimento Tecnológico nas Empresas - QREN

Victor Guedes, SA - Projecto de Investimento

Zon Lusomundo Cinemas, SA – Auditoria Fornecedor

NOVIDADES CLIENTES

A Cooperativa Agrícola de Mangualde obteve a certificação de acordo com o HACCP Codex Alimentarius - Sistema de Gestão da Segurança Alimentar, contando, para esse efeito, com o mérito da equipa da CONSULAI.

A Sivipa – Sociedade Vinícola de Palmela obteve distinção no International Wine Guide 2011 com o seu vinho Ameias Touriga Nacional 2009 que recebeu medalha de Ouro. As conquistas continuaram com vinhos Ameias Aragonês 2009, Ameias Cabernet Sauvignon 2009 e Ameias Syrah 2009, premiados com medalha de Prata, e com os vinhos Ameias Veritas Tinto 2008, Palmela Personalizado 2008 e Serra Mãe Reserva 2005 que alcançaram medalha de Bronze.

EVENTOS NACIONAIS
14/04 a 16/04/2011
Castelo Branco

I Congresso Ibérico de Apicultura
http://cia2011.ipcb.pt/

  04/06 a 12/06/2011
Santarém

Feira Nacional Agrícola 2011
http://www.online24.pt/feira-nacional-da-agricultura-2011/

EVENTOS INTERNACIONAIS
ponto 24/04 a 26/04/2011
Xangai - China

Oil China 2011
http://www.eoliveoil.com/olive-oil/index.html

  ponto 4/05 a 6/05/2011
Perpignan - França

MEDFEL
http://www.medfel.com/

ponto 11/05 a 13/05/2011
Toronto - Canadá
SIAL Canadá 2011
http://www.sialcanada.com/sial/fr/index.sn
ponto 11/05 a 14/05/2011
Jaén - Espanha
Expoliva 2011
http://www.expoliva.com/expoliva
2011/default.aspx
ponto 17/05 a 19/05/2011
Londres - Inglaterra
London Wine Fair
http://2011.londonwinefair.com/content
LEGISLAÇÃO
FOTOSSANIDADE E ADUBOS
Decreto-Lei 24/2011 de 11 de Fevereiro de 2011
Actualiza as substâncias activas constantes da lista positiva comunitária para a colocação no mercado de produtos fitofarmacêuticos, com o objectivo de reduzir os riscos de danos para a actividade agrícola, para a saúde humana e animal e para o ambiente em geral.
AMBIENTE
Decreto-Lei 34/2011 de 08 de Março de 2011
Estabelece o regime jurídico aplicável à produção de electricidade por intermédio de instalações de pequena potência, designadas por unidades de miniprodução.

PRODUÇÃO ANIMAL
Rectificação ao Regulamento 1069/2009 de 21 de Março de 2011
Rectificação ao Regulamento (CE) N.º 1069/2009 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 21 de Outubro de 2009, que define regras sanitárias relativas a subprodutos animais e produtos derivados não destinados ao consumo humano.

Despacho 4365/2011 de 10 de Março de 2011
Aprova as normas específicas de utilização do sistema de identificação electrónica em ovinos e caprinos.

     
“Se estiver interessado em receber a actualização de toda a legislação relevante para o seu sector, deverá enviar um mail para consulai@consulai.com  para aderir ao WebService”
Para deixar de receber esta newsletter envie-nos um email com o assunto remover