A generalidade das agro-industrias portuguesas não tem possibilidade de lidar de forma eficaz com a complexidade que uma situação de risco alimentar pode envolver. A CONSULAI desenvolveu um sistema de gestão de incidentes que dá uma resposta rápida e profissional a este tipo de situações, de modo a diminuir os efeitos negativos directos e indirectos que, caso não sejam bem geridos, podem conduzir à falência da empresa.

Gabinete de Gestão de Incidentes

O Gabinete de Gestão de Incidentes foi criado para prestar auxílio às pequenas e médias empresas em caso de ocorrência de um incidente alimentar. Este Gabinete é composto por uma equipa multidisciplinar com experiência no sector, com conhecimento específico da empresa em causa, e com um elevado nível técnico, o que lhe permite dar apoio na gestão de um incidente, de forma eficaz, no menor tempo possível e com uma redução considerável de custos para o cliente.